刚好剩的有好梦多的咖喱~可以解决掉
咖喱炒饭
不喜欢咖喱粉,所以用的好梦多咖喱块。胡萝卜甜,土豆外焦里软,很好吃!小时候第一次吃咖喱就是好梦多这个牌子,那会儿妈妈就经常买这个牌子的咖喱块做咖喱鸡,每次吃都会把盘子舔!干!净!后来试过很多牌子的咖喱粉,咖喱块,咖喱膏,最后还是觉得这个牌子最好吃。大概是童年就养成的习惯性选择吧。
胡萝卜,土豆切丁,热油煸炒(微微焦了才好吃!),调入一勺盐,待胡萝卜和土豆变软,放入洋葱丁炒几下,倒入半小碗的水,放入六分之一的咖喱块,用菜铲按着,在锅中心画圈使其化开,再放入剩米饭翻炒均匀即可。